店家名稱:闇黑工廠
店家網址:http://dark.com.tw/chocolateganache.html
商品資訊:半熟巧克力(5分熟)
(合先敘明:我沒有收到任何廠商的優惠或者是性招待,這也絕對不是廣告文,本人除了精忠愛國,剩下的是對食物滿滿的愛)
心動過程:
某天在網路上看到有網友文章討論這巧克力後,我心動了,就像是高一的夏天,那制服,那汗水,不過我的理智戰勝了,所以最後沒有出手,直到某天,我又看見網路上有分享這蛋糕的經驗,我忍不住的點進去他們官網觀看。不看則已,一看我的理智線就如同黃河潰堤般的瞬間崩塌。官網用色及插圖肯定有受過高人指點。加上最近可能是因為聽說多吃甜食可以生男生(@@!)我決定現在開始拔獅子的鬃毛,調養體質,因為孩子的性別不能等。
這家闇黑工廠名字很特別,我倒是想看看有多闇黑,看是不是會由聖騎士來送蛋糕或者是蛋糕吃到一半會出現喬丹之戒+1,提升我的空口奪白刃的等級。下單後,你可以選擇到貨日期,算是不錯的選項,最近的到貨日期竟然只要6天,包含假日。天哪,完全不用等。
袋子設計的大紅:闇黑精神到底在哪.......弄得好像我兒子滿月似的
我合理懷疑打開來禮面會有雞腿跟油飯,太紅了!!!這!
不過挺顯眼就是
只是那鏟子幹嘛來著???
可能只是要配合工廠這兩字吧 .....
上面註明要冷凍
心急的我馬上扒光了它拍了張裸照
外觀就如同網友說的不起眼
剖面圖
至於為什麼會這麼醜,我想小弟有必要解釋一下
因為我訂的是5分熟蛋糕
代表裡面是半熟狀況
加上他有三層(官網內有詳細介紹)
所以切下去時,蛋糕完全黏在刀上
會沒辦法切的平整
事實上,這已經是我用刀子修飾過後的樣子........
至於訂5分熟是因為有網友說到
7分熟會是一般蛋糕味
5分熟會帶有點生味
3分熟生味更重
不過那些生味加熱後就會消失
秉持中庸之道的我,就選了5分熟
這是沒烤過的半解凍狀態
這是烤過後的半溶解狀態
就像是含蓄少年心,果然是爆漿了
至於美觀程度,就像我說的,非常難切
最後附上讓人心動的黃金切面
心得:
1.個人及朋友皆認為半解凍的比先冷凍再烤過好吃,不過先冷凍再加熱後會流出巧克力,視覺效果較佳。
2.半解凍狀態時請不要放進微波人就消失,因為他會死給你看,個人微波同時講電話2分鐘,回來以後他膨脹的很誇張,味道更是難以言喻。
3.朋友有訂購巧克力塊(150元),吃起來濃郁,上面的巧克力粉讓嘴巴苦了2分鐘以上
4.以180元、7吋來說,個人覺得很平實價格又很實在
5.巧克力漿在嘴巴的滋味真是綿密,雖然吃到後來有點甜,但,巧克力漿,永遠不嫌多
6.經過實驗證明,應該是真的跟暗黑沒關係
7.如果是完全冷凍狀態,微波加熱45秒剛剛好,如果是剛到貨已經半解凍狀態直接吃即可(建議不要再加熱,若是加熱建議不超過25秒)。
~~~~~~~以下附上低溫冷戰一天後及大和解照片~~~~~~~~
完全冷凍狀態
微波40秒後
融化的少女心狀態鳥瞰圖
慢速流出中,可以明顯看到分層