糖朝港式飲茶
店家地址:台北市士林區忠誠路2段55號12樓
電話:(02)2835-6258
營業時間: 週一至週日 AM11:00 ~ PM22:00消費時間:
消費人數:2
消費金額:950左右。
事發經過:
小弟我其實對於港式飲茶沒有太有經驗,所以一直處於無感狀態
但因為早就有所耳聞糖朝大名
禮拜二的中午
大葉高島屋的12樓晃了一圈後,跟同事決定要進去感受一下高貴也貴的港式飲茶
入口區黑底白字的招牌其實很吸睛
不過不太知道為啥要叫作"糖朝",大概只是因為要取諧音吧我想
對於有點歲月的高島屋來說
糖朝的外觀其實算是比較新穎的,占地也相當寬廣
從外往內看很寬闊
12:15pm
當其他同樓層餐廳還沒迎來午餐的第一波人潮時
裡面已經有不少人
看來是相當可以期待的一間餐廳
可惜因為只有2人,窗邊做皆為6人座
所以沒辦法坐在窗邊欣賞美景
(當時心理小抱怨,就算這樣,也不一定會坐滿吧,正當我這樣想時,慕然回首人皆已坐滿窗邊看景處,看來我低估糖朝了)
12樓的風景應該是不錯,看來只能自己想像了
桌上餐具簡單乾淨
簡單的中國風
美中不足的是拿上來的茶壺壺嘴卻缺了很明顯的一角
我以為這種等級的餐廳應該會注意到這種細節
菜單上有關於糖水的介紹,原來這就是糖朝名稱的由來啊
真是孤陋寡聞啊我= =
大致上拍了幾頁菜單
盯著瞧了好久,每樣都很想吃,可惜只有兩人,這種就是要人多才可以多點幾樣啊!
單價也都很高...
烤雞看起來很好吃,不過半隻就要400....這.....
看著菜單,不禁悲從中來,我屬牛,但是我卻只有1個胃,其他三個胃呢~!!!!!!
桌上的醬料很基本
等待過程中,茶已經送上來
顧名思義,飲茶,飲茶,茶當然是重點之一
茶有普洱茶、烏龍茶、香片可以選,算蠻多選項
茶資是算人頭,一人60
我是烏龍茶的忠實粉絲,加上我不太喜歡普洱茶的獨特香味
所以點了烏龍茶
不過,烏龍茶的味道入口時比較偏淡,並不濃郁,香味在口中並不長
一來應該是因為餐廳應該不會用太高質等的茶葉
二來,這樣才不會掩蓋菜餚的美味啊~(一定是這樣)
調味料部分,下面是口味類似豆瓣醬的甜醬
上面是辣椒醬,味道倒是挺特別,不太像是我們一般吃到的味道,好物
黃芥末是常吃港點,有經驗的同事索要的
果然事後證明跟港點有些菜是蠻搭的~
但我想,黃芥末應該跟很多東西都很搭,尤其是薯條啊~~~~
蒜香茄子
蒜香茄子菜單上看起來很好吃,名稱也很吸引人,"蒜香"埃~! 誰會不愛呢
吃起來的味道卻沒有名稱那麼響亮 ,甚至有點普通,蒜香不香,茄子很嫩,但也不太入味
也許是我過渡期待啊....
乾炒牛河
這應該算是港式料理的基本菜色吧
就像是到麵店必點的滷肉飯一樣
抱持著這樣心裡的我
點了一樣基本盤
畢竟吃那麼多干炒牛河的我,還沒吃過太難吃的
味道不錯,味道並沒有讓我感到意外,就是中規中矩的牛河,但卻是今天吃完以後,我最喜歡的一道
可能是我比較熟悉的味道啊~
鮮玻璃明蝦腸粉
味道也是偏輕淡,裡面蝦子很大,而且感覺很新鮮,咬下去很彈牙啊
好蝦
對我來說算是很新鮮的一道
煎北菇蘿蔔糕
裡面料很多,從外觀就可以看到裡面滿滿的料啊
味道吃起來跟我常吃到的蘿蔔糕多了香菇的香味,算是不錯的小品
鮮蝦腐皮捲
叉燒包
沒錯~! 就是港點中的王者
叉燒包啊~!!
滿心期待的我,等的望眼欲穿
疑?這是...................................................
有點小,不過呵呵~應該是我沒見過世面,一定是這樣
疑?.............
裡面怎麼這麼空虛?????
7-11的叉燒包都沒這麼空啊~!!
幾塊五花肉末
裡面醬汁少到不夠讓麵皮吸滿湯汁
至於味道,味道......這,平凡普通到完全不記得了....,這是冷凍包吧,哈哈哈?哈哈痾.....恩..........
山竹牛肉丸
傳說中的牛丸沒有食神中那麼誇張,但也算很結實
還有種芹菜類的香氣 可惜我不太喜歡芹菜,所以這種香味對我來說造成些許反效果,但依然是可以嘗試的一道菜
結帳時,看到門口的許多名人簽名,簽名在木桶上,滿滿的擺在櫃台後方
總結:沒太讓人驚奇的餐點,味道都很平實,應該是我對港點沒有鑑賞力啊,但後來發現好像是糖朝的甜點是他們的招牌?如果就今天用餐經驗看來,應該不會想要再嘗試,畢竟相同價格,似乎可以吃到更多坊間港式餐廳的好吃料理。